Очистка вытяжного воздуха от жира, дыма и запахов в заведениях общепита
Процесс вытяжной вентиляции в производственных помещениях общественного питания сопровождается выбросом в атмосферу высоких концентраций органических веществ, которые выделяются при приготовлении пищи: частицы жира, сажи, дыма и запахи.
При организации вентиляции предприятий общественного питания необходимо обеспечить отвод вытяжного воздуха таким образом, чтобы неприятные запахи и дым не распространялись на территории жилой зоны.
Рассматривают два варианта решения вытяжной вентиляции:
- вывод системы воздуховодов выше конька крыши или на фасад;
- установка комплексной системы очистки воздуха.
В случае отсутствия возможности организации первого варианта системы, единственным способом избежать претензий от жильцов и привлечения внимания от Роспотребнадзора является эффективная система очистки вытяжного воздуха для ресторанов, кафе и других предприятий общепита.
Оставить заявку на расчет-подбор системы очистки вытяжного воздуха для вашего предприятия можно на эл. почту sales@promvent52.ru. Всю необходимую информацию также можно получить у наших менеджеров по телефону.
Такая система для устранения запахов и дыма может включать в себя несколько модулей очистки и поэтапно справляться с очищением от загрязнений, обеспечивая предварительную, основную и «тонкую» очистки воздуха.